Udang selingkuh adalah makanan khas di tanah Papua. Disebut selingkuh karena udang ini dianggap sebagai hewan yang berselingkuh dengan kepiting.Goreng ayam sampai keemasan, setelah itu goreng pula sisa bumbu ungkep sampai kering dengan api kecil. Tiriskan.Rasa tuna yang khas berpadu dengan ketan gurih menjadikannya pilihan lezat dan lebih contempor